Тортик из мастики для мальчика

    0
    31

    Торт из мастики для детей (фото)

    Торт из мастики для детей может выглядеть по-разному. Это зависит от того, для кого делается десерт (мальчика или девочки), сколько лет исполнилось имениннику и какие у него имеются любимые мультипликационные персонажи. В том случае если у вашего малыша нет любимых героев, лакомство можно сделать в виде куклы Барби (для девочек) или автомобиля (для мальчиков).Тортик из мастики для мальчика

    Как делаются торты из мастики для детей?

    Решив приготовить оригинальный и очень красивый десерт, многие хозяйки боятся того, что у них ничего не выйдет. Однако следует отметить, что торт из мастики для детей делается довольно легко. Главное при этом – проявить должную творческую фантазию и соблюдать все требования рецепта.

    Так какие продукты необходимы, чтобы сделать торт из мастики для детей? Чаще всего такие десерты готовятся с применением бисквитной основы. Чтобы ее выпечь, нам понадобятся следующие компоненты:

    • сгущенное молоко – ½ баночки;
    • сметана большой жирности – 175 г;
    • яйца сырые большие – 4 шт.;
    • сахар белый – 200 г;
    • сода гашеная или разрыхлитель – неполная десертная ложка;
    • дважды просеянная мука – от 250 г (добавлять по усмотрению);
    • масло растительное – 7 мл (для смазывания чаши).

    Тортик из мастики для мальчика

    Приготовление теста

    Чтобы получить вкусные и красивые торты из мастики для детей, необходимо приготовить такую основу, чтобы из нее было легко сформировать любого персонажа. Для этого чаще всего используют мягкий и пышный бисквит. Прежде чем выпечь его в духовке, следует замесить однородное тесто.

    Яичные желтки добела растирают вместе с сахарным песком. Затем к ингредиентам добавляют сгущенное молоко и сметану большой жирности. Получив однородную массу, к ней выкладывают сильно взбитые белки (предварительно охладить) и гашеную соду. После этого в основу всыпают дважды просеянную муку и тщательно перемешивают все продукты. На выходе получают довольно вязкое тесто консистенции сметаны.

    Выпечка коржа

    Чтобы преподнести торты из мастики детям (фото готового десерта вы можете увидеть в данной статье), следует выпечь пышный и мягкий бисквит.

    Глубокую разъемную форму смазывают растительным маслом, а затем выкладывают в нее всю основу и помещают ее в разогретый шкаф. Бисквит выпекают на протяжении 65 минут при температуре 200 градусов. Готовность коржа определяют при помощи зубочистки. Если на сухой деревянный предмет ничего не налипает, то бисквит можно смело вынимать из духовки и формы. В дальнейшем его полностью остужают.

    Тортик из мастики для мальчика

    Необходимые продукты

    Украшение тортов мастикой (для детей) осуществляют в самую последнюю очередь. До этого необходимо подготовить ингредиенты для крема:

    • сливочное масло жирное высокого качества – 180 г;
    • сгущенное молоко – банка (можно 1,5).

    Приготовление крема

    Готовить крем под мастику можно при помощи совершенно разных продуктов. Однако категорически нельзя использовать жидкий крем.

    Итак, чтобы сделать вкусный и красивый торт для детей, мы решили применить масляную основу. Хорошо подтаявший кулинарный жир выкладывают в глубокую чашу и взбивают при помощи миксера. Постепенно к нему выкладывают сгущенное молоко. На выходе получают довольно густой и сладкий крем, который сразу же используют по назначению.

    Тортик из мастики для мальчика

    Процесс формирования десерта

    Прежде чем украсить торт для ребенка мастикой, его следует правильно сформировать. Остывший бисквит нарезают на нужные детали. Если вы решили сделать десерт в виде машинки, то из коржа делают кузов, а из остатков – колеса, фары и проч. Если же торт предназначается для девочки, то приготовить его можно в виде куклы. Куклу Барби тщательно моют и оборачивают пищевой пленкой. Ее ставят в ранее приготовленную «юбочку» из бисквита.

    Какую бы форму вы не выбрали, главное помнить, что все детали торта должны скрепляться между собой при помощи такого кулинарного материала, как масляный крем. Кстати, именно им необходимо покрыть и уже сформированный торт. Для этого можно использовать как обычную большую ложку, так и специальный кондитерский шпатель.

    Продукты для мастики

    Мастику для торта можно делать разными способами. Кто-то использует для этого сухое молоко, кто-то – желатин, а кто-то предпочитает делать ее из зефира. Мы решили использовать именно последний вариант.

    Итак, для приготовления мастики нам понадобятся:

    Тортик из мастики для мальчика

    • сахарная пудра – примерно 350 г;
    • зефир белый или разноцветный – около 170 г;
    • сухие сливки – примерно 80 г;
    • сок лимонный – большая ложка;
    • красители пищевые – для получения различных цветов;
    • ванилин ароматный – на кончике ножа.

    Процесс приготовления мастики

    Чтобы сделать мастику для торта, свежий зефир измельчают, кладут в глубокую миску, а затем помещают в микроволновую печь. В ней сладкий продукт выдерживают на протяжении 30 минут. Затем подогретый зефир тщательно разминают ложкой. После этого его смешивают вместе с сухими сливками, сахарной пудрой и ванилином. При необходимости полученную массу разделяют на отдельные порции и добавляют пищевые красители. В таком составе все ингредиенты тщательно вымешивают руками до тех пор, пока не образуется эластичная и податливая мастика, которая перестанет прилипать к рукам.

    Оформление тортов мастикой для детей

    Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить мастику для торта. Но этого недостаточно для того, чтобы красиво покрыть ею десерт. Для этого тщательно вымешанную мастику хорошо раскатывают на ровной доске. Чтобы она не прилипала к рукам и поверхности стола, ее присыпают либо кукурузной мукой, либо сахарной пудрой. Мастику раскатывают скалкой, как обычное тесто. При этом необходимо учитывать, что она будет покрывать не только верх десерта, но и все его бока. Делайте форму для той или иной детали чуть больше необходимого. Лишние сантиметры потом можно обрезать.Тортик из мастики для мальчика

    После того как изделия определенного цвета и размера будут готовы, их аккуратно выкладывают на бисквит, смазанный кремом, и с небольшим усилием прижимают ладонями к поверхности торта. При этом старайтесь не трогать мастику пальцами. В ином случае на ней останутся ваши отпечатки.

    Следует особо отметить, что на свежепропитанные коржи мастику выкладывать категорически запрещается. В противном случае она просто растает, чем испортит весь ваш десерт.

    После того как основная поверхность торта будет покрыта мастикой, приступают к украшению десерта. Для этого из сладкой и разноцветной зефирной массы делают различные рюши, банты, звездочки, сердечки, глазки, носики и проч. Их также аккуратно помещают на десерт и слегка прижимают.Тортик из мастики для мальчика

    Подаем к столу

    Украшенный торт из мастики для детей отправляют в холодильник и выдерживают в нем на протяжении нескольких часов. За это время коржи должны пропитаться кремом, а мастика – застыть. Преподносить к столу такой десерт желательно в целом виде. И только после того как дети оценят внешний вид домашнего лакомства, его следует нарезать и подать каждому ребенку вместе с чашкой чая.

    Топ-10 разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.

    Тортик из мастики для мальчика

    Зачем нужен крошечный карман на джинсах? Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр.

    Тортик из мастики для мальчика

    15 симптомов рака, которые женщины чаще всего игнорируют Многие признаки рака похожи на симптомы других заболеваний или состояний, поэтому их часто игнорируют. Обращайте внимание на свое тело. Если вы замети.

    Тортик из мастики для мальчика

    Эти 10 мелочей мужчина всегда замечает в женщине Думаете, ваш мужчина ничего не смыслит в женской психологии? Это не так. От взгляда любящего вас партнера не укроется ни единая мелочь. И вот 10 вещей.

    Тортик из мастики для мальчика

    13 признаков, что у вас самый лучший муж Мужья – это воистину великие люди. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с.

    Тортик из мастики для мальчика

    Неожиданно: мужья хотят, чтобы их жены делали чаще эти 17 вещей Если вы хотите, чтобы ваши отношения стали счастливее, вам стоит почаще делать вещи из этого простого списка.

    Торт для мальчика своими руками с машинкой из мастики

    Тортик из мастики для мальчика
    Для белой мастики понадобится:

    • Маршмеллоу (суфле бон пари, например) 50 грамм
    • Лимонный сок – 1 столовая ложка
    • Просеянная сахарная пудра до получения пластичной массы. Примерно грамм 100-200

    Для шоколадной мастики понадобится:

    • Шоколад темный 1 плитка 100 грамм.
    • Маршмеллоу 120 грамм.
    • Сливки 40 мл.
    • Коньяк или водка 1 ст. ложка.
    • Сливочное масло 1 ст. ложка.

    Для внутреннего содержания машинки:

    Для торта использовались бисквитные коржи и крем из сгущенки и масла.

    Имея печальный опыт заказа праздничного торта для сына, когда совершенно безвкусное кондитерское изделие покрывали ядовито яркими красителями и брали за это чудо немыслимые деньги, я задумалась о том, что лучше сделать торт для мальчика своими руками. Все-таки ребенок должен есть, что-то менее опасное, чем краситель, от которого даже стол и столовые приборы красятся, не говоря уж про кожу.

    Хотелось, конечно, что-то необычное, удивительное для ребенка. И я решила, что рецепт теста и крема может быть любой, но вот украшение я сделаю в виде машинки. Коржи я сделала бисквитные, а крем из сгущенки и масла как в этом рецепте торта «Молния Маквин» .

    Для машинки идеальным вариантом показалась мастика. которую совсем несложно сделать в домашних условиях. И ингредиенты показались мне не слишком необычными.

    Я делала два вида мастики. Белую часть — для деталей машинки в виде стекла, дисков и фар. И коричневую часть — для покрытия торта и кузова автомобиля.

    Машинка из мастики для торта:

    Тортик из мастики для мальчика

    Готовится она удивительно просто. Маршмеллоу растопить в микроволновой печи. Можно сразу с лимонным соком. Так как мне нужен был белый цвет, то суфле пришлось разрезать на половинки и взять только белые. А розовые половинки оставить для второй части.

    Суфле увеличится, поднимется. В него всыпать постепенно просеянную сахарную пудру. По аналогии с простым тестом, когда вымешивать ложкой станет трудно, выкладываем на стол и вымешиваем руками до плотной массы. Дабы не прилипала — подсыпаем пудру.

    Читая о том, что сахарная пудра непременно должна быть мелкокристаллической или просеянной, я большого значения этому не придала. Но оказалось зря. Конечно, рваться мастика не стала, как пугали некоторые, но качество и пластичность значительно пострадала. И при дегустации мастика была какая-то слишком неоднородная, с крупинками. В следующий раз обязательно просею.

    Шоколадная мастика приготовлена по следующему рецепту:

    Тортик из мастики для мальчикаМаршмеллоу и поломанный на кусочки шоколад в разных емкостях расплавить в микроволновой печи и смешать.

    Тортик из мастики для мальчика

    Тортик из мастики для мальчикаДобавить коньяк, сливки и масло, перемешать до шоколадной жидкой массы. Затем всыпать сахарную пудру аналогично первому рецепту. Всыпать до состояния густого «пластилинового» теста.

    Тортик из мастики для мальчика

    Тортик из мастики для мальчикаОба теста для мастики завернуть в пленку и оставить в холодильнике «отдохнуть» на полчаса.

    Тортик из мастики для мальчикаВ это время можно готовить корпус машины. Я выбрала брусочки пастилы. Понадобилось 6 брусков, сначала 4, затем еще 2 сверху. Немного скруглила края, чтобы машинка не была квадратной.

    Тортик из мастики для мальчикаЗатем раскатываем пласт коричневой мастики и большим кругом покрываем торт. Лишние края ровно обрезаем.
    Малым пластом накрываем машинку сверху – получился корпус, пока безликий.
    Чтобы мастику очистить от сахарной пудры, которая помогала вам раскатывать пласт, нужно кисточкой обработать ее водкой или спиртом. Он быстро испариться, а мастика станет блестящей. Воды мастика боится, поэтому водой не обрабатываем. И пласт мастики кладем на сухой корж. Мне эта идея не сильно понравилась, поэтому корж я всё же промазала, но сверху крем посыпала тертым печеньем. Получилось отлично. Торт в холодильник.

    Займемся машинкой:

    Тортик из мастики для мальчикаИз белого куска мастики раскатала тонкий пласт и вырезала подручными средствами детали. Ножом квадраты для стекол: боковых и переднего-заднего. Баночкой из-под витаминов сделала круги – заготовки дисков. Для большей схожести трубочкой от сока в кругах сделала 5 маленьких круглых отверстий. И еще вырезала маленькие полукруги – это фары. Из оставшейся мастики скатала жгут и вылепила цифру «5». Оставила все детали подсушиться.

    Тортик из мастики для мальчикаКолеса захотелось сделать другого цвета. Поэтому взяла сухой краситель для пасхальных яиц и немного воды. Получила очень густую краску, которую осторожно соединила с шоколадной мастикой. Краситель был синим, и я рассчитывала на получение темно-коричневого цвета, почти черного. Однако вышел сине-зеленый цвет колес.
    Скатала «колбаску» и нарезала четыре круга – колеса. Подсушила. Еще на пробу сделала синюю цифру «5», но использовать ее не стала. Осталось машинку собрать.

    Тортик из мастики для мальчика

    Тортик из мастики для мальчикаСклеивают мастику с помощью смачивания водой. Обычной кисточкой обработать поверхность колеса и диска и прижать – получились полноценные колеса. Таким же образом приклеить фары и стекла. Машинку установила на поверхность торта для мальчика.

    Тортик из мастики для мальчикаСпециальными карандашами, продающимися в кондитерском отделе, я сделала надпись на торте и немного подрисовала машинку. Для украшения еще решила использовать мармеладные малинки, которые тоже можно купить. Или сделать любые фигурки из оставшейся массы мастики.
    Детский торт для мальчика своими руками готов, можно поздравлять с Днем Рождения!

    Торты из мастики своими руками: самые вкусный и веселый десерт в виде грибного домика (с пошаговыми фото)

    Торты из мастики очень красивы на вид, и очень вкусные. Но не каждый человек готов взяться за такой торт из-за его сложности. Спешу вас обрадовать, эти сладости не такие уж и сложные, как кажутся. В этом мастер классе вы увидите, как сделать торты из мастики своими руками для детей на примере грибного домика (фото ниже).

    Тортик из мастики для мальчика

    Что взять за основу?

    Первое, что нам понадобится, — это основа. Так как конструкция не из лёгких, главное требование к торту – это его плотность.

    Для основы был приготовлен миндальный кекс со сливовым вареньем. Советую вам промазать верхушку кекса тонким слоем сливочного масла.

    Этот мастер класс будет очень полезен для начинающих, поскольку после прочтения данной статьи им будет проще работать с мастикой. Также вы узнаете, как обтянуть и как покрыть торт правильно.

    Материалы:

    Ход работы:

    Кекс делим на две части, одна часть должна быть больше другой

    Тортик из мастики для мальчика

    Из нижней части, отсекая лишнее, делаем ножку острым ножом.

    Тортик из мастики для мальчика

    Большая часть кекса пойдёт на шляпку гриба. Для помощи можно взять круглый предмет и вырезать круг.

    Тортик из мастики для мальчика

    Мастику раскатываем в тонкий слой меньше 0,5 см, вырезаем травинки с помощью формочек. Если торт получился неровным или мастика сделана из сгущёнки, слой будет больше 0,5 см.

    Тортик из мастики для мальчика

    Накладываем мастику на ножку гриба, как только мастика легла, подравниваем ножку так, чтобы не было «пузырьков». Если осталась ненужная мастика, обрежьте её ножом.

    Тортик из мастики для мальчика

    Приступаем к шляпе. С помощью пищевого красителя раскрашиваем мастику в цвет шляпки любого выбранного вами гриба. Кладём мастику на шляпку, но не отрезаем мастику как на ножке, а загибаем её, важно держать мастику с шапочкой на ладошке, чтобы не было вмятин.

    Тортик из мастики для мальчика

    Далее ставим шляпку на ножку. Если шляпка выглядит неровной, вы можете тыльной стороной ладони придать ему форму.

    Тортик из мастики для мальчика

    Осталось украсить торт: самое простое – вырезать кружочки из оставшейся мастики. Также простым украшением будет гусеница, из мастики зелёного цвета делаем шарики разной формы и выстраиваем в гусеницу.

    Тортик из мастики для мальчика

    Переходим к дверям, раскатываем мастику потоньше для двери и окошка. Дверь вырезаем ножом и обычной ложкой. Окно конусом для выпечки вафельных трубочек.

    Тортик из мастики для мальчика

    Продавив мастику обратной стороной ножа, сделаем «брёвна» для двери.

    Тортик из мастики для мальчика

    В конечном итоге получился торт не только вкусный, но и красивый.

    Тортик из мастики для мальчика

    Если вы хотите приготовить яркий торт на день рождения для девочки, то его можно украсить несколько иначе, для этого вам понадобится сделать фигурку куклы, цветы и всякие девчачие атрибуты.

    Тортик из мастики для мальчика

    Тортик из мастики для мальчика
    Тортик из мастики для мальчика
    Тортик из мастики для мальчика
    Тортик из мастики для мальчика

    А вот такие торты удивят и порадуют ваших мальчиков:

    Тортик из мастики для мальчика
    Тортик из мастики для мальчика
    Тортик из мастики для мальчика
    Тортик из мастики для мальчика
    Тортик из мастики для мальчика

    Тортик из мастики для мальчика

    Или вот так тоже можно украсить торжественные свадебные торты.

    Тортик из мастики для мальчика
    Тортик из мастики для мальчика
    Тортик из мастики для мальчика
    Тортик из мастики для мальчика
    Тортик из мастики для мальчика
    Тортик из мастики для мальчика

    Тортик из мастики для мальчика

    Видео-подборка для вдохновления и обучения:

    Источники: http://fb.ru/article/186302/tort-iz-mastiki-dlya-detey-foto, http://detskie-recepty.ru/prazdnichnye-recepty/tort-dlya-malchika-svoimi-rukami-s-mashinkoj-iz-mastiki/, http://webdiana.ru/dom-i-semya/gotovim-vkusno/3104-torty-iz-mastiki.html

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here