Торт в виде дома

    0
    699

    Все для приготовления и украшения тортов

    Домашние торты – особый вид кулинарных изделий. В них используются только натуральные свежие продукты, а хозяйка вкладывает в каждый десерт частичку своей души. Именно поэтому домашняя выпечка для многих предпочтительнее магазинной. Однако начинающие хозяйки часто сталкиваются со сложностями при выпекании коржей, сборке торта и его оформлении. В подробных и точных рецептах вы найдете полную инструкцию по приготовлению вкусного и красиво оформленного торта в домашних условиях.

    Украшение тортов Процесс украшения домашнего торта требует творческих усилий и фантазии, а также использования кондитерских приспособлений – мешка, шприца с насадками. Оформить свой шедевр можно так:

    Торт в виде домаТорт в виде дома

    Украшение тортов в домашних условиях

    Торт в виде домаТорт в виде дома

    Как сделать мастику?

    Торт в виде домаТорт в виде дома

    Украшение тортов конфетами и шоколадом в домашних условиях

    Торт в виде домаТорт в виде дома

    Украшение тортов фруктами и ягодами в домашних условиях

    Торт в виде домаТорт в виде дома

    Выбор крема для украшения торта

    Торт в виде домаТорт в виде дома

    Украшение торта масляным кремом в домашних условиях

    Торты Знаменательные даты, дни рождения, свадьбы и детские праздники не обходятся без торта. Он часто является центром стола, его главным достоинством, особенно если этот стол – сладкий. В соответствии с поводом подбирается десерт, который будет соответствовать тематике праздника.
    Детский день рождения – праздник особый. Юные гости, вероятно, предпочтут именно сладкие блюда салатам и мясу. Поэтому торту надо уделить особое внимание. Что же можно испечь:

    Торт в виде домаТорт в виде дома

    Торт в виде домаТорт в виде дома

    Торт «Дом»

    Торт в виде дома

    Торт в виде дома

    Торт в виде дома

    Только что переехали на новую квартиру или в новый дом и собираетесь устроить новоселье? Торт «Дом» станет отличным дополнением Вашей вечеринки! Впрочем, новоселье не единственная причина заказать сладкую композицию в виде дома. К примеру, выпускная школьная вечеринка может быть украшена «сладким» зданием школы. Если речь идёт о детском саде или университете — соответственно зданием садика и высшего учебного заведения. Если торт заказан на корпоратив, это может быть офисное здание. В случае если кондитерское изделие предназначается для тематической вечеринки, посвящённой, к примеру, какой-либо стране, то в данном случае вариантов масса: и Вестминстерское аббатство, и Лувр, и даже Белый дом.

    Где заказать?

    Конечно же, торт в виде дома должен быть похож на оригинал, и справиться с такой непростой задачей смогут только профессионалы. Любой вариант под силу кондитерам «Supercakes». Большой опыт работы и овладение современными технологиями в совершенстве, позволяют им создавать настоящие шедевры. Посмотрев на торты «Дом», фото которых представлены в нашем каталоге, Вы будете поражены тому, насколько тщательно проработаны все детали.

    Торт в виде дома

    Торт в виде дома

    Торт в виде дома

    Торт в виде дома

    Торт в виде дома

    Торт в виде дома

    Впрочем, помимо серьёзных, максимально приближённых к оригиналу, у нас имеются и забавные мультяшные варианты. Это могут быть домики, замки и дворцы из любимых сказок и мультиков, от которых придут в восторг не только малыши, но и взрослые.

    Заказывая у нас кондитерское изделие, Вы можете быть уверены в его качестве. Мы используем только натуральные ингредиенты, поэтому наши торты очень вкусны!

    Дополнительные возможности от «Supercakes»

    Обратившись к нам, Вы можете сэкономить массу времени. Для того, чтобы сделать у нас заказ, необязательно ехать к нам. Всё можно сделать через Интернет, выбрав необходимый вариант оформления и начинки в нашем каталоге. Мы готовы принять и заказ на индивидуальное оформление. Кроме того, у нас можно заказать и доставку!

    Торт в виде дома

    Торт в виде дома

    Торт в виде дома

    Торт в виде дома

    Торт в виде дома

    Торт в виде дома

    Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

    Торт-домик (сборка)

    Приготовление

    Когда делала торт "Детский сад" столкнулась с проблемой МК домика, собрала все найденое в кучу и переработала на свой лад.
    Собрала основу, коржи у меня классический бисквит, крем сметанный на загустителе. Хотелось добиться максимально ровных стен, поэтому обрезанные неровные бока тоже закрыла коржами.

    Перед и зад домика тоже прикрыла тонкими коржами. Добавила пару слоев для крыши:

    Следующий этап к сожалению не сфоткала, но думаю итак будет понятно — нарастила крышу картошкой (обрезки коржей на блендере измельчила с маслом и сгущенкой).
    Далее из вафельных коржей вырезала детали домика — крышу, стены и приклеила на вареную сгущенку. Тортик перед этим хорошо охладила, чтобы картошка застыла и не мялась. Вафли не дадут деформироваться нашему домику при обтяжке. Это ещё один способ сделать торт максимально ровным. Хотя, на мой взгляд, можно было крышу точно так же, как и стены сделать из коржей (тут уж по желанию):

    Теперь обмазываем торт кремом под мастику, я люблю ганаш

    Долго мучалась вопросом как нужно домик обтягивать — одним куском мастики, или отдельно все стены. В данном случае я заранее, за 2 дня вырезала из серой мастики детали, чтобы они хорошенько высохли. Точно так же из коричневой мастики сделала заготовки для крыши (крышу отдельно не сфоткала):

    Теперь начинаем собирать наш домик. Клеила на тот же ганаш. Я немного не рассчитала и стены оказались немного короче, лучше всего делать с запасом:

    Фронтон в виде треугольничков, оттиск сделала с помощью пэчворка:

    Уголки дома из полосок, рисунок продавила гребешком, клеяла просто на водичку:

    Далее кладем крышу из 2 половинок (клеяла снова ганашем). Стык потом прикрываем полоской мастикии, четко обозначив угол:

    Осталось украсить по желанию, добавить окошки, двери, покрасить крышу и стряхнуть везде крахмал и пудру. Наш домик готов!

    Источники: http://tortydoma.ru/, http://supercakes.ru/uesrful/hause.html, http://www.kuharka.ru/recipes/decoration/house/10500.html

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here