Торт сникерс в мультиварке

    0
    813

    Торт Сникерс в мультиварке

    Торт сникерс в мультиварке

    Этот торт назван так благодаря своему составу. В нем так же много арахиса, как и в сникерсе, поэтому он и напоминает его вкусом.

    Для приготовления торта вам понадобится:

    • 3 яйца
    • Стакан сахарного песка
    • Полтора стакана муки
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 500 г вареной сгущенки
    • 250 г сливочного масла
    • 200 г арахиса
    • 200 г сливочного крекера

    Приготовление торт Сникерс в мультиварке

    Для начала отделите белки от желтков.

    Торт сникерс в мультиварке

    В белки добавьте сахарный песок и взбивайте миксером до получения густой белой пены.

    Торт сникерс в мультиварке

    Не переставая взбивать, влейте в смесь желтки.

    Торт сникерс в мультиварке

    Разрыхлитель для теста смешайте с просеянной мукой.

    Торт сникерс в мультиварке

    Добавьте эту сухую смесь к яично-сахарной пене и аккуратно перемешайте ложкой снизу вверх.

    Торт сникерс в мультиварке

    Чащу мультиварки смажьте сливочным маслом.

    Торт сникерс в мультиварке

    Выложите тесто в чашу, закройте крышку мультиварки и включите режим Выпечка на 30 минут. Через полчаса, когда мультиварка сообщит о готовности коржа, выключите ее и оставьте остывать.

    В это время можно заняться кремом. Взбейте вареную сгущенку со сливочным маслом до получения однородной консистенции.

    Торт сникерс в мультиварке

    Арахис обжарьте на сковороде без масла, удалите по возможности с него шелуху и добавьте в крем. Сюда же положите измельченные руками крекеры.

    Торт сникерс в мультиварке

    Мультиварка остыла, можно доставать бисквит.

    Торт сникерс в мультиварке

    Разрежьте его на три части и начинайте собирать торт.

    Торт сникерс в мультиварке

    Первый корж щедро промажьте кремом.

    Торт сникерс в мультиварке

    То же самое сделайте со вторым и третьим коржами.

    Торт сникерс в мультиварке

    Если остался крем, промажьте им бока торта.

    Торт сникерс в мультиварке

    Сверху торт можно украсить порезанным сникерсом.

    Здесь вы можете написать комментарий к рецепту

    Торт «Сникерс» в мультиварке

    Среди большого изобилия рецептов домашних тортов, одно из почетных мест занимает торт «Сникерс» в мультиварке. Готовить его несложно, но вот повозиться с приготовлением все же придется. Главное следовать всем указанным рекомендациям и конечный результат вас обязательно порадует. Такой вкусный торт можно смело предлагать гостям и даже готовить на день рождение.

    Торт сникерс в мультиварке

    Ингредиенты

    • мука – 240 г;
    • сахар – 220 г;
    • какао (порошок без добавок) – 75 г;
    • разрыхлитель – 1 ч.л.;
    • сметана (жирность от 20%) – 200 г;
    • вода – ½ ст.;
    • растительное масло – ½ ст.;
    • сгущенное молоко (вареное) – 300 г;
    • масло сливочное – 180 г;
    • арахис (чуть обжаренный) – 150 г;
    • крекер (не солёный) – 200 г;
    • шоколад (горький с высоким процентом содержания какао) – 100 г;
    • сливки (жирность не менее 30%) – 50 мл.

    Торт сникерс в мультиварке

    Как приготовить шоколадно-ореховый торт «Сникерс» в мультиварке

    Подготовим все необходимые ингредиенты. Какао лучше покупать в виде порошкового продукта без добавок. Сливки для глазури лучше всего брать с жирностью 33 %. А вот сметана подойдет и 20 % жирности.

    Просеем муку и какао в очень глубокую миску. Затем добавим в сухую смесь разрыхлитель и сахар. Всю массу необходимо тщательно перемешать.
    Торт сникерс в мультиварке
    В другой миске соединим воду и сметану. К ним зальём растительное масло. Перемешаем.
    Торт сникерс в мультиварке
    Жидкую смесь зальём к сухим компонентам. Перемешаем. У нас получилось шоколадное тесто.
    Торт сникерс в мультиварке
    На дно ёмкости мультиварки положим кружок из специального пищевого пергамента, который предотвратит прилипание бисквита. Зальём тесто.
    Торт сникерс в мультиварке
    Запустим устройство с закрытой крышкой в режиме «Выпечка», установив вручную время 1 час.
    Торт сникерс в мультиварке
    После финишного сигнала дадим готовому бисквиту остыть в чаше. Затем извлечём его на плоскую поверхность с помощью емкости для приготовления на пару.
    Торт сникерс в мультиварке
    Нам надо аккуратно его разрезать на две части. Для этого мы сделаем лёгкие надрезы острым ножом по всему периметру. В полученные от ножа канавки вставим нитку и бережно протянем, разрезая, таким образом, бисквит.
    Торт сникерс в мультиварке
    В отдельную миску выложим крекеры, поломав их немного руками.
    Торт сникерс в мультиварке
    В отдельной миске соединим мягкое сливочное масло со сгущенкой.
    Торт сникерс в мультиварке
    Получившуюся массу необходимо взбить миксером до однородной консистенции. Лучше всего делать это на средних оборотах.
    Торт сникерс в мультиварке
    Добавим к нему поломанные крекеры и засыплем чуть обжаренный арахис. Перемешаем. Крем для прослойки коржей готов.
    Торт сникерс в мультиварке
    Выложим его обильно на нижний бисквит.
    Торт сникерс в мультиварке
    Вторым накроем и удалим по бокам излишки. Собранный в таком виде будущий торт должен постоять на полке холодильника не менее 2 часов.
    Торт сникерс в мультиварке
    Приготовим глазурь, растопив вместе сливки и плитку шоколада.
    Торт сникерс в мультиварке
    Охлаждённый торт покроем со всех сторон шоколадной помадкой. Украсим тёртым шоколадом и измельчённым арахисом. Наш торт готов.
    Торт сникерс в мультиварке
    Торт «Сникерс», рецепт которого мы вам рассказали, получается не только вкусным, но и воздушным. Шоколадная помадка и арахисовая прослойка прекрасно гармонизуются и напоминают покупной батончик сникерса.
    Всем приятного чаепития!
    Торт сникерс в мультиварке

    Торт «Сникерс» в мультиварке – скороварке

    Автор: Оксана Дата: 2013-12-21

    Торт сникерс в мультиварке

    Рада приветствовать всех посетителей нашего кулинарного блога! На день рождения мужа делала очень вкусный торт «Сникерс» в мультиварке-скороварке (который можно испечь и в обычной мультиварке, и в духовке). Такой торт очень эффектно смотрится на праздничном столе и просто потрясает своим вкусом. wacko. good: Еще бы! Ведь здесь мы будем использовать два вида крема и глазурь, ну и конечно же жареный арахис – какой же сникерс без арахиса?

    • Мука – 1 ст.
    • Сахар – 1 мультстакан (на 160 мл)
    • Яйца – 5 шт.
    • Шоколад – 100 гр. (у меня горький «Российский»)
    • Молоко – 2 ст.л.
    • Разрыхлитель – 2 ч.л.
    • Ванилин
    • Вареная сгущенка – 2/3 б.
    • Масло сливочное – 80 гр.
    • Арахис обжаренный – 100 гр.
    • Молоко – 4-5 ст.л.
    • Шоколад горький – 100 гр.

    Как приготовить торт в мультиварке:

    Я пекла торт «Сникерс» в мультиварке-скороварке Редмонд – РМ 4506 (мощность 900 Вт, чаша на 5 л).

    Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром и ванилином.

    На водяной бане нагреть шоколад с молоком до получения однородной консистенции.

    Теперь в эту массу надо добавить взбитые желтки и вновь тщательно взбить.

    Торт сникерс в мультиварке

    В белки добавить щепотку соли и взбить до устойчивых пиков.

    Аккуратно ввести в тесто, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, осторожно перемешивая массу ложкой.

    Торт сникерс в мультиварке

    Выложите тесто в смазанную чашу, клапан для спуска пара установите в положение «Открыт», выпекаёте в программе «Выпечка» 45 минут.

    Торт сникерс в мультиварке

    Если у вас обычная мультиварка (без функции скороварки), то выпекайте в режиме «Выпечка» 65 минут.

    Торт сникерс в мультиварке

    Вынимать рекомендую с помощью контейнера-пароварки.

    Торт сникерс в мультиварке

    Готовый пирог остудить и разрезать на 3 части.

    Торт сникерс в мультиварке

    Для первого крема нужно взбить сливки с сахаром и смазать полученные коржи.

    Для второго крема взбить размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой, добавить поджаренный арахис и выложить его поверх сливочного крема.

    Торт сникерс в мультиварке

    Бока торта обмазать сливочным кремом.

    Для глазури необходимо растопить черный шоколад с молоком на водяной бане. Полученной глазурью полить тортик, сверху украсить арахисом.

    Торт сникерс в мультиварке

    Желательно убрать торт на ночь в холодильник, что бы он хорошо пропитался.

    Вот такой красивый и необыкновенно вкусный получился торт «Сникерс» в мультиварке. whistle:

    Торт сникерс в мультиварке

    Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления торта «Сникерс» в духовке

    Источники: http://recepty-multivarki.com/tort-snikers-v-multivarke/, http://vkys.info/1381-tort-snikers-v-multivarke.html, http://prostye-recepty-dlja-multivarki.ru/tort-snikers-v-multivarke-skorovarke/

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here