Торт машина своими руками пошагово

    0
    55

    Торт машинка

    В этом мастер-классе вы узнаете, как сделать торт машинку своими руками для ребенка. Торт машина очень популярен у маленьких деток и его приготовление будет настоящим праздником для малыша.

    Мы будем делать торт машину BMW в домашних условиях. Важно посмотреть сам процесс, инструменты и ингредиенты, которые в нем будут использоваться. Ну а результат уже будет зависеть от ваших художественных навыков.

    Потребуется 120 мин

    Ингредиенты

    Видео-урок

    Пошаговый фото-урок

    Ингредиенты и инструменты для изготовления торта машинки BMW:

    Торт машина своими руками пошагово

  • Разрезаем корж бисквита на 3 части по горизонтали.

    Торт машина своими руками пошагово

  • Нижний слой оставляем в форме с раздвижными бортами и выкладываем на него 1/3 часть сливочного крема. Затем покрываем его 2й частью коржа и снова перемазываем кремом.

    Торт машина своими руками пошагово

  • Третью часть разрезаем на две части ¼ и ¾ и выкладываем, под одну сторону, сразу большую часть, затем меньшую и промазываем их кремом, как на фото. Даем торту немного постоять.

    Торт машина своими руками пошагово

  • Делаем колеса: молд наполняем мастикой и отправляем в морозилку на 10-15 минут.

    Торт машина своими руками пошагово

  • Хорошо застывшую мастику извлекаем из молда и получаем колесо. Окрашиваем его черным гелиевым пищевым красителем, немного разведя его спиртом или водкой.

    Торт машина своими руками пошагово

  • Формируем торт: обрезаем излишки торта придавая ему форму автомобиля.

    Торт машина своими руками пошагово

  • Затем делаем более покатым лобовое стекло авто.

    Торт машина своими руками пошагово

  • Обрезки торта измельчаем с помощью блендера и полученной массой формируем выпуклости на капоте машины.

    Торт машина своими руками пошагово

  • Делаем углубления для колес автомобиля.

    Торт машина своими руками пошагово

  • Выравниваем торт масляным кремом под покрытие мастикой.

    Торт машина своими руками пошагово

  • Мастику для покрытия торта. раскатываем в пласт толщиной около 0,5 см и покрываем им торт. Разравниваем мастику руками, удаляем воздух и обрезаем излишки мастики.

    Торт машина своими руками пошагово

  • Черной краской размечаем фары, лобовое, заднее и боковые стекла оставляем их серого цвета, все остальные части автомобиля окрашиваем в черный цвет.

    Торт машина своими руками пошагово

  • Из черной мастики изготавливаем передний и задний бампер, а также остальные элементы декора.

    Торт машина своими руками пошагово

  • Из белой мастики с помощью круглых вырубок разного диаметра изготавливаем значок BMW и фары. Клеим их на торт.

    Торт машина своими руками пошагово

  • Из черной мастики изготавливаем боковые зеркала, закрепляем из на зубочистке, а затем с помощью все той же зубочистки устанавливаем их на торт. Последними, в заранее приготовленные отверстия, вставляем колеса.

    Торт машина своими руками пошаговоТорт машина своими руками пошаговоТорт машина своими руками пошагово

  • Смотри еще

    Торт машина своими руками пошагово

    Торт машина своими руками пошагово

    Торт машина своими руками пошагово

    Торт машина своими руками пошагово

    Торт машина своими руками пошагово

    Торт машина своими руками пошагово

    Торт «Машина» с кремом

    Торт в виде машины на день рождения будет рад получить любой мужчина, хоть большой, хоть маленький. Не зря говорят, что мужчина это большой ребёнок, он будет в восторге от такого интересного лакомства. Водителю будет приятно получить такую аппетитную машинку на свой профессиональный праздник. Конечно, сделать торт машина своими руками не очень просто, но если строго соблюдать рецепт, у вас всё получится. Продумайте, какую машину вы будете изготавливать, нарисуйте ее или приготовьте трафарет. Рассмотрим, как изготовить тортик машинка пошагово.

    Изготовление торта
    Торт машина своими руками пошагово

    Торт машинка готовится из медовых либо бисквитных коржей. Готовые коржи можно купить в магазине или испечь по своему рецепту. Мы испечем бисквитный торт. Вкус этих тортиков наверняка будет по душе виновнику торжества, а делаются они достаточно быстро.

    Ингредиенты

    Бисквитные коржи оптимальны под дальнейшую обтяжку мастикой. Для коржа:

    • сахар – полный стакан;
    • мука – 1 стакан;
    • яйца – 6 штук;
    • сода пищевая – 1 чайная ложка;
    • лимонный сок/кислота (или уксус 9%) – 1 столовая ложка.

    Для крема используются следующие продукты:

    • 2 банки сгущенного молока (кто любит, можно использовать вареную);
    • 400 граммов сливочного масла;
    • 2 пакетика ванилина.

    Способ приготовления

    Рецепт рассчитан на форму для выпечки диаметром 24 см:

    1. В емкость разбиваем яйца и приступаем к взбиванию миксером, постепенно добавляя сахар. Начинать процесс необходимо с самой малой скорости, постепенно увеличивая ее до самой высокой. Когда масса стала белая, плотная, на ней видны следы от венчика — прекращаем взбивать.
    2. Добавляем соду, лимонным соком гасим ее и смешиваем. Понемногу всыпаем муку, перемешиваем осторожными неторопливыми движениями.
    3. Дно разъемной формы застилаем пергаментом, смазываем рафинированным маслом. Выкладываем тесто.
      Торт машина своими руками пошагово
    4. Духовой шкаф прогреваем до 180 градусов, выпекаем бисквит в течение 45–60 минут. Готовность бисквита можно проверить деревянной палочкой, воткните ее по центру коржа, если она сухая — можно изделие доставать из духовки.
    5. Остужаем бисквит в течение 1-2 часов, проводим тонким ножом по бортикам, раскрываем нашу форму и достаем его.
    6. После освобождения от формы бисквит выдерживается 8–10 часов в прохладном месте и свободном доступе свежего воздуха, он приобретает механическую прочность, пористая структура мякиша закрепляется. Бумагу снимать не надо, она не дает ему высохнуть .
      Торт машина своими руками пошагово
    7. Для крема масло необходимо заранее достать из холодильника, измельчить. Венчиком или миксером взбить, пока оно не приобретет однородную структуру.
    8. Всыпать ванильный сахар, выложить сгущенное молоко. Взбить крем, пока он хорошо не будет держать форму.
    9. Теперь осталось собрать торт. Острым ножом разрезаем бисквит на 3 коржа, смачиваем сиропом и промазываем коржи половиной кремом. Торт готов.
      Торт машина своими руками пошагово

    Подготовка мастики

    Обтягивать торт будем мастикой своими руками. Для ее приготовления используем желатин.

    Ингредиенты

    Потребуются следующие продукты:

    • 500 граммов сахарной пудры;
    • 10 граммов желатина;
    • 50 граммов воды;
    • сок половины лимона.
      Торт машина своими руками пошагово

    Способ приготовления

    Перед тем как сделать торт машину, надо замесить мастику для обтяжки. Масса получается податливой, легко держит форму:

    1. Необходимо замочить желатин в холодной воде — на 15–20 минут
    2. Помешивая, подогреваем его, ни в коем случае не доводя до кипения, до полного растворения. Остужаем.
    3. Просеиваем сахарную пудру, избавляемся от комков. Частями добавляем в желатин и вымешиваем до образования однородной массы. Следите, чтобы мастика не липла к рукам, если это случилось — добавьте пудру. Если мастика крошится — добавьте лимонный сок. Время вымешивания 10–15 минут.
    4. В конце замеса делим мастику на части, чтобы подкрасить каждую часть в необходимый цвет. Сухой краситель разводится согласно инструкции. Оберните мастику пленкой или накройте влажной салфеткой, чтобы она не обветрилось.

    Изготовление машины

    Приступаем к сборке нашего оригинального угощения:

    1. Острым ножом обрезаем боковые части торта и выкладываем их на оставшийся торт, на место кабины.
      Торт машина своими руками пошагово
    2. Придаем нужный вид нашей заготовке, округляем края машины. Из крема (части его) и измельченных обрезков делаем массу, которой заполняем свободные места в кабине. Вырезаем выемки для колес.
    3. Промазываем верх заготовки половиной оставшегося крема, отправляем на холод на 30-40 минут. По истечении этого времени повторяем эту процедуру. Крем выравнивает поверхность изделия.
      Торт машина своими руками пошагово
    4. Цветную мастику раскатываем в тонкий пласт, аккуратно накрываем ее на машинку, стараясь выдавить весь воздух, чтоб машина имела нужную форму. Обрезаем лишнюю мастику.
      Торт машина своими руками пошагово
    5. Для колес прекрасно подойдут шоколадные печенья круглые формы, желательно с отверстием посередине.
      Торт машина своими руками пошагово
    6. Из белой мастики по шаблонам вырезаем заготовки для стекол и фар. Из мастики же делаются номерные знаки и прочие аксессуары.

    Наша машинка из мастики готова, осталось преподнести ее виновнику торжества.

    Торт «Машинка» – сладкий презент мальчику

    Традиционно тортов для девочек можно придумать гораздо больше — это разнообразные изделия в виде кукол, сумочек и косметичек, оформленные цветами и бабочками. Торты для мальчиков менее декорированы, однако и здесь можно проявить фантазию и сделать действительно достойный сладкий подарок.

    Торт машина своими руками пошаговоТорт машина своими руками пошагово

    Одним из таких презентов может стать торт в виде машины. который понравится мальчикам всех возрастов. Наш мастер-класс (МК) позволит вам сделать такой торт своими руками в домашних условиях без особых усилий.

    Ингредиенты

    В данном мастер-классе вам понадобится бисквит для основы торта. Можно использовать классический рецепт на основе яиц, муки и сахара. Единственное важное условие согласно мастер-классу – необходимо выпечь 4 коржа одинаковой толщины и прямоугольной формы. Именно из них в дальнейшем будет формироваться торт в виде машинки.

    Для торта вам потребуются такие ингредиенты:

    Обтягивается торт в виде машинки мастикой. В данном случае необходимо выбрать такую мастику, которая будет хорошо обтягивать выпуклости и принимать заданную форму. Оптимальной будет мастика на основе желатина или готового зефира маршмеллоу. Для желатиновой по нашему МК вам потребуются такие ингредиенты:

    1. Полная чайная ложка порошкового желатина;
    2. Сок половины маленького лимона;
    3. 6 чайных ложек воды;
    4. 20 чайных столовых ложек сахарной пудры с горкой;
    5. Половинка чайной ложки растительного масла без запаха.

    Кроме того, вам потребуется сахарная пудра для работы с мастикой, специальный кондитерский гель для декорирования торта в виде машинки согласно МК, различные приспособления, чтобы легко сделать торт своими руками: скалка, стеки, острый нож, резиновый коврик.

    Процесс подготовки

    Заранее испеките бисквит для изделия в виде машинки, сделать это можно даже за день, по данному МК вам потребуется прямоугольная форма примерно 30*20 см. Итак, приступаем:

    1. Яйца замесите с сахаром.
    2. Постепенно всыпьте ваниль и муку.
    3. Все взбить миксером до однородности.
    4. Форму покройте пергаментом и промокните, вылейте третью часть теста, пеките примерно 15 минут при температуре 190 градусов.
    5. Оставшееся тесто также разделите на две части и испеките два коржа.
    6. Остудите коржи на решетке, по желанию пропитайте их сиропом или оставьте сухими.

    Мастику для МК можно сделать следующим образом:

    1. Залить желатин порцией воды и дать ему набухнуть, как только все кристаллы растворятся, поставьте кастрюльку на огонь и прогрейте ее содержимое в течение 5-10 минут, чтобы все кристаллики желатина полностью растворились.
    2. Сахарную пудру высыпать горкой на чистый сухой стол или доску, вливайте струйкой немного охлажденный желатин, сверху – растительное масло и сок лимона.
    3. Эту массу необходимо вымесить до эластичности, полученное тесто не должно липнуть к рукам и рассыпаться крошками. При необходимости подсыпайте еще сахарной пудры или доливайте воды, если мастика слишком густая, что недопустимо в данном мастер-классе.
    4. Готовый комок необходимо поместить в пакет и плотно закрыть. Непосредственно перед оформлением изделия в виде машинки по МК мастику необходимо будет разделить на части и подкрасить жидкими пищевыми красителями.

    Когда мастика и бисквитная основа будут готовы, можно переходить к собственно декорированию торта для мальчиков по нашему мастер-классу.

    Оформление

    Прослоите коржи масляным или сливочным кремом, чтобы они слиплись. Для этого необходимо подержать их около 2 часов в холодильнике, после чего можно приступать к сборке:

    Торт машина своими руками пошаговоТорт машина своими руками пошагово

    1. Острым ножом обрезать верхушку торта, создавая форму машины.
    2. Сделайте углубление под кабину водителя.
    3. Закруглите все острые края, обрезать лишнее тесто острым ножом.

    Торт машина своими руками пошаговоТорт машина своими руками пошагово

    1. Круглыми железными выемками сделайте ниши под колеса и излишки теста удалите чайной ложкой. Заровнять и всю поверхность торта кремом, затрите ее поролоновой губкой.
    2. Теперь приклеить бампер и жгутики по бокам машинки, чтобы они оказались под мастикой — так у вас получится красивый рельеф.

    Торт машина своими руками пошаговоТорт машина своими руками пошагово

    1. Покройте торт красной мастикой. Выпустите воздух, излишки обрежьте.
    2. Место водителя и пассажиров, а также ниши под колеса должны быть загнуты внутрь.
    3. В кабину постелите кусочек черной мастики, аккуратно обрежьте излишки ножницами, сделайте имитацию сидений, рельефа можно придать обычной линейкой.

    Торт машина своими руками пошаговоТорт машина своими руками пошагово

    1. Впереди на капоте приклейте длинную полосу черной мастики, промажьте гелем, на края приклейте тонкий черный жгут из мастики, как показано в мастер-классе.
    2. Дополните изделие мелкими деталями – фарами, другими элементами.
    3. Спереди сделайте декор в виде черно-белых молний.
    4. Для колес можно взять готовые формы из мастики или сделать их самостоятельно, например, обтянув мастикой круглые печенья и сделав на них рельеф.

    Мастер-класс показывает основу приготовления тортов для мальчиков. Но вы можете сделать торт проще, если убрать большое количество декора либо же купить полностью готовые мастичные украшения. Тем не менее, МК пригодится вам в качестве основы по созданию тортов подобного типа.

    Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

    • А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом?
    • И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура — это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы». выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств.
    • Поэтому мы рекомендуем прочитать историю Кати, которой удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур. Читать статью >>

    Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

    • А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом?
    • И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура — это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы». выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств.
    • Поэтому мы рекомендуем прочитать историю Кати, которой удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур. Читать статью >>

    Похожие рецепты:

    Торт машина своими руками пошаговоТорт машина своими руками пошагово Торт «БМВ» в подарок мужчине или мальчику Торт машина своими руками пошаговоТорт машина своими руками пошагово Торт «Пожарная машина» – вкусно и ярко Торт машина своими руками пошаговоТорт машина своими руками пошагово Торт «Подушка с короной» – сладкое поздравление для девочки Торт машина своими руками пошаговоТорт машина своими руками пошагово Торт «Самолет» из мастики | Мастер класс Торт машина своими руками пошаговоТорт машина своими руками пошагово Торт «Человек-паук» – лучший подарок для мальчиков Торт машина своими руками пошаговоТорт машина своими руками пошагово Торт «Молния Маквин» — пошаговое изготовление Торт машина своими руками пошаговоТорт машина своими руками пошагово Торт «Рубашка» из крема и мастики Торт машина своими руками пошаговоТорт машина своими руками пошагово Романтичный торт – украшаем ромашками из мастики Торт машина своими руками пошаговоТорт машина своими руками пошагово МК Торт «Ящик с бутылкой» Торт машина своими руками пошаговоТорт машина своими руками пошагово Торт «Книга» – подарок для школьников и писателей

    Торт машина своими руками пошагово

    Торт машина своими руками пошаговоТорт машина своими руками пошагово

    Получайте лучшее на почту

    Получайте лучшее на почту

    © 2016 Сделано с от TortyDoma.Ru
    Копирование материалов запрещено

    Источники: http://cakemade.club/132-tort-mashinka.html, http://shokoladnyjbob.ru/shokoladnye-recepty/mashina.html, http://tortydoma.ru/master-klass/mashinka.html

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here