Рецепт медового торта самый простой

    0
    233

    Самый простой рецепт приготовления медового торта с фото и пошаговой инструкцией

    Мед
    мука
    маргарин
    яйцо
    сода
    Медовый торт самый простой рецепт

    Для приготовления нам понадобится:

    Мед — 3 столовой ложки
    Мука — 3 стакана
    Маргарин — 200 грамм
    Яйцо — 2 штук
    Сода — 1 столовая ложка

    Растапливаем 200г маргарина и 3 столовые ложки меда. Оставляем остывать. Затем добавляем 2 яйца, 1 столовую ложку соды и 3 стакана пшеничной муки. Все хорошо перемешиваем. Полученное тесто следует разделить на 6 одинаковых частей. Каждую часть раскатываем толщиной примерно 1см.

    Каждый корж выпекаем в духовке 7-10 минут. Вырезаем коржи нужной формы, лишнее срезаем (размельчаем для обсыпки готового торта). Каждый корж несколько раз проткнуть вилкой.

    Все слои пропитать любым кремом (сметанным, сгущенным молоком и т.п.). Полученный торт можно обсыпать заранее подготовленной обсыпкой, измельченными орехами.

    Рекомендуем: Торт на сковороде рецепт с фото
    Рецепт медового торта самый простой

    Торт это всегда праздник. Но, это не означает, что мы будем ждать особого праздника для приготовления вкусного торта. У меня для Вас есть очень хороший рецепт быстрого творожного торта на сковороде. Такой десерт отлично подойдет как для праздника, так и для семейного чаепития. Чем тоньше Вы раскатаете коржи, тем больше он будет напоминать всеми любимый торт «Наполеон».

    Готовим заварной крем для торта:

    Яйцо растереть с сахаром. Добавить муку, ванилин — перемешать. Затем влить молоко и еще раз хорошо взбить венчиком или миксером. Полученную смесь варить на слабом огне до загустения, непрерывно помешивая. Остудить, добавить размягченное масло и хорошо взбить миксером или венчиком. Все, теперь наш крем готов.

    Теперь готовим тесто для торта:

    Перетереть творог с сахаром и яйцом. Добавить ванилин, гашенную соду и постепенно ввести муку. Тесто должно быть плотным, не не очень тугим.

    Разделить тесто на 6-8 частей.

    Рабочую поверхность стола посыпать мукой и тонко раскатать тесто. Сделать вилочкой несколько проколов, чтобы коржи при выпекании не вздувались. Выпекаем на сухой сковороде (желательно с антипригарной поверхностью) с двух сторон до равномерного золотистого цвета.

    Тонко раскатать, наколоть вилкой ,чтобы коржи не вздувались. Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон. Пока коржи теплые, обрезаем неровные края. Я использую тарелку немного меньше по диаметру чем сковорода, прикладываю и обрезаю по ее краю. Даем коржам остыть и хорошо промазываем их нашим заварным кремом.

    Последний корж посыпаем измельченными кусочками коржей, которые мы обрезали после выпекания. Также хорошо посыпать тертым шоколадом или измельченными орехами. Творожный торт должен хорошо пропитаться, 4 — 6 часов.

    Как видите, творожный торт на сковороде готовится очень просто. Мои друзья очень любят этот торт, уверенна вам он тоже понравится. А мой подробный рецепт с фото Вам в этом поможет.

    Рецепт медового торта самый простой
    Как приготовить запеченные ежики

    Рецепт простого медового торта

    Рецепт медового торта самый простойРецепт медового торта самый простой Попробуйте приготовить вкусный медовый торт по такому простому рецепту. Выпечка готовится из бисквитного теста. Крем делается на сметане и сгущенке. Время приготовления – полтора часа.

    Ингредиенты:

    1. Два яйца;
    2. Три ложки меда;
    3. Три стакана муки;
    4. Две ч. л. соды;
    5. Полстакана сахара;
    6. Полпачки масла;
    7. 3 г соли;
    8. Полкило сметаны;
    9. Вареная сгущенка – банка.

    Способ приготовления:

    1. Яйца перемешиваем с сахаром, медом и маслом, всыпаем соду и соль. Прогреваем массу на водяной бане 10 минут, снимаем с плиты.
    2. Добавляем муку, замешиваем тесто. Даем тесту остыть, затем разделяем на 6 частей.
    3. Каждую часть раскатываем. Выпекаем коржи около 3-4 минут при 200 градусах.
    4. Готовые коржи обрезаем по большому блюду. Обрезки мелко рубим.
    5. Сметану взбиваем со сгущенкой. Покрываем каждый корж кремом, бока также покрываем. Посыпаем медовый торт крошкой, оставляем на несколько часов пропитываться.

    Вам также понравятся

    Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

    • А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом?
    • И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура — это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы». выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств.
    • Поэтому мы рекомендуем прочитать историю Кати, которой удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур. Читать статью >>

    Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

    • А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом?
    • И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура — это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы». выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств.
    • Поэтому мы рекомендуем прочитать историю Кати, которой удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур. Читать статью >>

    (Нет голосов, будьте первым)

    Торт «Медовик» проще простого: рецепт приготовления с фото

    Среди всех тортов, которые пекли наши бабушки и мамы, одним из самых любимых остаётся «Медовик». Он уместен в любой праздник, начиная с 8 марта и заканчивая встречей Нового года. Те, кто ни разу не пробовал печь этот торт, уверены, что это очень сложно. На самом же деле приготовить «Медовик» проще простого! В этой статье мы познакомим вас с разными рецептами и поделимся вариантами кремов.

    Рецепт медового торта самый простой

    Лакомство для императрицы

    А знаете ли вы, что, казалось бы, простой «Медовик» — это целая история, которая началась около двухсот лет назад? Говорят, что некий таинственный кулинар впервые приготовил это сладкое искушение для прекрасной Елизаветы Алексеевны, которая являлась супругой Императора и Самодержца Всероссийского Александра Первого.

    Прошло немало лет, менялось время, а вместе с ним и рецепт. Торт «Медовик» простой, приготовленный из медовых коржей и крема на основе сметаны, до сих пор остаётся наилюбимейшим десертом.

    Рецепт медового торта самый простой

    Классика жанра

    Итак, если вы решили испечь «Медовик», проще простого начать именно с базового, классического рецепта.

    Для приготовления теста подготовьте:

    • Яйца – 3 штуки.
    • Пшеничную муку высшего сорта – 3 стакана.
    • Мёд – 3 столовые ложки с горкой.
    • Соду – 1 столовую ложку.
    • Сахар — 1 стакан.

    Для крема нужны:

    • Сметана жирностью не менее 20% — 800 грамм.
    • Сахар – 1 стакан.

    Волшебное тесто

    Первым делом приступаем к замешиванию теста. Берём кастрюлю из нержавейки и вбиваем туда яйца. Добавляем мёд, соду, сахар и тщательно перемешиваем. Ставим на сильный огонь и, не прекращая перемешивать, ждём, пока масса не увеличится в объёме в три раза и не приобретёт золотистый цвет. По консистенции смесь должны быть пенообразной.

    Снимаем кастрюлю с огня и потихоньку, маленькими порциями, всыпаем просеянную муку, не переставая мешать. Когда тесто станет однородным, разделяем его на восемь равных частей.

    Секреты выпекания

    Берём разъёмную форму нужного размера, смазываем дно и бока растительным маслом и простилаем дно пергаментом. Выкладываем тесто и аккуратно, без использования скалки, разравниваем по дну руками или ложкой.

    Ставим в заранее разогретую духовку и выпекаем каждый корж 7-12 минут при температуре 180 градусов. Чтобы вытащить коржи и при этом их не повредить, достаём дно из формы, переворачиваем на поверхность пергаментом вверх и аккуратно его снимаем.

    Рецепт медового торта самый простой

    Магия крема

    Пока наши коржи приобретают золотистый румянец, займёмся кремом. Для этого возьмём сметану, соединим её с сахаром и хорошо взобьём миксером или погружным блендером. Когда коржи остынут и затвердеют, наш крем нужно аккуратно распределить между коржами, намазать последний корж сверху и убрать торт в холодильник для полной пропитки. Обычно на это уходит 12 часов. Верх готового лакомства можно присыпать дроблеными грецкими орехами или кондитерской посыпкой. Как видите, готовить классический «Медовик» проще простого!

    Рецепт медового торта самый простой

    Сгущённые реки, медовые берега

    Если вам знаком базовый рецепт медового торта, можно попробовать свои силы в более сложном варианте исполнения. Мы предлагаем приготовить нежный, вкусный, ароматный, но более сложный «Медовик». Рецепт простой, но это только на первый взгляд. На самом деле с ним придётся повозиться. Зато в результате вы получите воздушное, сладкое, и при этом отнюдь не приторное лакомство.

    Для теста нам понадобятся следующие ингредиенты:

    • Пшеничная мука высшего сорта – 500 грамм.
    • Маргарин – 100 грамм.
    • Яйца – 2 штуки.
    • Мёд – 2 полные столовые ложки.
    • Сода – 1 чайная ложка.
    • Сахар – 150 грамм.
    • Соль – на кончике ножа.

    Для крема приготовьте:

    • Сливочное масло с жирностью не менее 72% — 250 грамм.
    • Вареное сгущенное молоко – 1 банка.

    Как видно из списка продуктов, это не самый простой «Медовик». Но усилия стоят того!

    Водяная баня в помощь

    Начинаем готовить, как всегда, с теста, которое замешивается на водяной бане. Чтобы её соорудить, нужно выбрать две кастрюли. Одна должна быть большой, а другая – чуть поменьше. Первая при этом помещается во вторую.

    Наливаем в большую кастрюлю воду до половины и ставим на огонь. Когда вода закипит, режем на крупные кубики маргарин, складываем в меньшую кастрюлю и ставим её в большую кастрюлю. Благодаря такой импровизированной водяной бане маргарин быстро растает.

    Когда это произойдёт, добавляем к нему сахар, мёд и соль. Не прекращаем помешивать до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

    В отдельную ёмкость разбиваем яйца и слегка их взбиваем вилкой. Затем тонкой струйкой вливаем их в общую массу и перемешиваем. Благодаря водяной бане яйца не свернутся.

    Через минутку добавляем соду и снова тщательно перемешиваем. Смесь волшебным образом начнёт превращаться в пенообразную массу и увеличиваться в объёме. Как только это случится, выключаем огонь и начинаем к нашей смеси постепенно добавлять муку. Во избежание образования комочков тесто нужно постоянно вымешивать до однородности, пока оно не получится мягким и податливым.

    Делим тесто на 8 одинаковых колобков и раскатываем каждый скалкой. Если тесто остынет и потеряет эластичность, его можно вновь положить на водяную баню, где оно нагреется и опять будет податливым.

    Выпекаем коржи на противне с использованием пергамента при температуре 180 градусов 10-15 минут.

    Сладкие моменты

    Когда коржи испекутся и будут остывать, приступим к приготовлению крема. Режем на кубики масло и размягчаем его. Затем открываем банку со сгущенным молоком и добавляем к маслу. Тщательно перемешиваем. Затем включаем миксер и взбиваем крем.

    Остывшие коржи обильно промазываем кремом, самый некрасивый корж можно пустить на крошку и украсить торт по бокам и сверху. Убираем получившееся кулинарное изделие на ночь в холодильник, где оно пропитается и дойдёт до нужного состояния.

    Конечно, нельзя сказать, что готовить этот «Медовик» проще простого – одна водяная баня чего стоит! И, тем не менее, усилия не будут напрасными, ведь в этот торт влюбятся абсолютно все!

    Рецепт медового торта самый простой

    На скорую руку

    Если времени немного, да и возиться с тортом нет особого желания, можно приготовить быстрый «Медовик», простой рецепт с фото которого мы предлагаем освоить (вдруг пригодится?).

    Для теста нам нужны:

    • Яйца – 4 штуки.
    • Пшеничная мука – 3 стакана.
    • Сахар – 1 стакан.
    • Мёд – 1 стакан.
    • Грецкие орехи – 50 штук.
    • Разрыхлитель – 2 чайные ложки с горкой.

    Для крема будем использовать:

    • Сметану жирностью 35% — 400 грамм.
    • Сахарную пудру – полстакана.
    • Ваниль – 1 щепотку.

    Ручная работа

    Первым делам очищаем орехи от скорлупы и измельчаем их при помощи ножа или блендера. В отдельной ёмкости взбиваем миксером яйца с добавлением сахара и мёда. Затем добавляем туда муку, орехи, соду и всё хорошенько вымешиваем. Формируем большой колобок, укладываем его в миску и накрываем чистым полотенцем или пищевой плёнкой. Оставляем подниматься в тёплом месте на 3-4 часа.

    По истечении этого времени разогреваем духовку до 200 градусов. Берём противень и накрываем его промасленным пергаментом. Затем делим наше тесто на 6-8 равных частей, раскатываем каждый тонким слоем и выпекаем 6-8 минут.

    Под сахарной пудрой

    Когда кожи остынут и будут готовы к намазыванию, начинаем готовить крем. Для этого сметану взбиваем с сахарной пудрой и ванилью. Затем промазываем каждый корж кремом и убираем наш торт в холодильник. При подаче на стол его можно украсить грецкими орехами, дробленым миндалём или тёртым шоколадом. Попробуйте приготовить этот «Медовик»: рецепт простой, быстрый в исполнении, а десерт получается очень вкусным.

    Рецепт медового торта самый простой

    Помощница-мультиварка

    Если в доме есть мультиварка, испечь в ней «Медовик» проще простого! Эта чудо-помощница сэкономит ваше время и нервы. К тому же благодаря ей этот десерт осилит даже тот, кто ни единого раза ничего не пёк. Итак, предлагаем вам попробовать этот несложный в приготовлении «Медовик». Простой рецепт в мультиварке приятно удивит вас удобством и абсолютной доступностью.

    Чтобы сделать тесто, подготовьте:

    • Пшеничную муку – 3 стакана.
    • Яйца – 5 штук.
    • Соду – чуть больше половины чайной ложки.
    • Сахар – 1,5 стакана.
    • Мёд – 5 столовых ложек.

    Для крема нам потребуется пол-литра сметаны и 3 столовые ложки сахара.

    Скорее скорого

    Первым делом взбиваем яйца с сахаром до образования крутой пены. Затем добавляем мёд и слегка взбиваем ещё раз.

    В получившуюся массу аккуратно всыпаем муку и соду, перемешиваем тесто с помощью миксера до однородности и выливаем его в предварительно смазанную растительным или оливковым маслом чашу мультиварки. Выставляем режим «Выпечка» и ждём, пока чудо-помощница доведёт наше тесто до готовности, затем достаём и длинным и острым ножом разрезаем на коржи (чем тоньше они получатся, тем лучше).

    Чтобы приготовить крем, взбиваем сметану и сахар. Затем формируем торт, намазывая каждый корж кремом. Ставим на пропитку в холодильник. Вот и всё!

    Рецепт медового торта самый простой

    Кремовый рай

    И напоследок мы хотим вам поведать ещё один секрет, благодаря которому можно разнообразить рецепт. Торт «Медовик» — простой и вкусный десерт, но им мало кого удивишь. Чем же можно его разнообразить? Конечно же, кремами! Попробуйте пропитать ваш «Медовик» заварным шоколадным кремом, вам обязательно понравится!

    Шоколадная сказка

    Чтобы приготовить шоколадный крем, нужно взять:

    • Яйца – 3 штуки.
    • Сахар – 150 грамм.
    • Муку – 3 столовые ложки.
    • Молоко – 400 грамм.
    • Крахмал – 1 столовая ложка с горкой.
    • Ваниль – на кончике ножа.
    • Сливочное масло – 150 грамм.

    Смешиваем в кастрюльке всё, кроме масла, и варим на слабом огне до загустения. Главное — постоянно помешивать, чтобы не образовывались комочки. Оставляем остывать. Затем взбиваем сливочное масло и небольшими порциями вводим в него заварную массу. Взбиваем без остановок до однородности. Готовый крем должен по густоте напоминать 25% сметану.

    Рецепт медового торта самый простой

    Никогда не делайте этого в церкви! Если вы не уверены относительно того, правильно ведете себя в церкви или нет, то, вероятно, поступаете все же не так, как положено. Вот список ужасных.

    Рецепт медового торта самый простой

    20 фото кошек, сделанных в правильный момент Кошки — удивительные создания, и об этом, пожалуй, знает каждый. А еще они невероятно фотогеничны и всегда умеют оказаться в правильное время в правил.

    Рецепт медового торта самый простой

    Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.

    Рецепт медового торта самый простой

    7 частей тела, которые не следует трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.

    Рецепт медового торта самый простой

    Эти 10 мелочей мужчина всегда замечает в женщине Думаете, ваш мужчина ничего не смыслит в женской психологии? Это не так. От взгляда любящего вас партнера не укроется ни единая мелочь. И вот 10 вещей.

    Рецепт медового торта самый простой

    Каково быть девственницей в 30 лет? Каково, интересно, женщинам, которые не занимались сексом практически до достижения среднего возраста.

    Источники: http://kyxamy.ru/98-medovyy-tort-samyy-prostoy.html, http://tortydoma.ru/vse-torty/medovye-torty/recept-prostogo-medovogo-torta.html, http://fb.ru/article/178386/tort-medovik-prosche-prostogo-retsept-prigotovleniya-s-foto

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here