Как сделать трактор из мастики

    0
    378

    Трактор из мастики: мастер-класс по его изготовлению с пошаговыми фото и видео-уроками для начинающих

    Мальчишки просто обожают различную технику: машинки, паровозики и прочие средства передвижения составляют большую часть их любимых игрушек. Поэтому для тех, кто хочет сделать торт на день рождения сына запоминающимся и вызывающим восторг у ребенка, пожалуй, лучшей идеей будет украсить его трактором из мастики. Создание украшения покажется легким даже для начинающих, если точно следовать одному из представленных ниже мастер-классов.

    Как сделать трактор из мастики

    Рецепт мастики

    Конечно, можно приобрести готовую мастику в специализированных магазинах, но куда интереснее сделать ее самостоятельно. По крайней мере, точно не придется сомневаться в натуральности состава пасты.

    Для приготовления мастики своими руками понадобится всего три ингредиента:

    • 2 столовые ложки быстрорастворимого желатина;
    • 3 стакана сахарной пудры;
    • 1 чайная ложка лимонного сока;
    • пищевой краситель (необязательно).

    Для начала нужно замочить желатин в холодной воде в течение 40 минут, затем поставить его на плиту и растопить до полной однородности жидкости.

    Затем следует всыпать в желатиновую воду сахарную пудру и тщательно все перемешать.

    Следующий шаг – окрашивание. Для трактора обязательно понадобится черная, желтая и неокрашенная белая мастика для окон и колес, а вот цвет обшивки можно выбрать самостоятельно. Лучше всего обычно смотрятся красный, зеленый и голубой.

    Далее нужно добавить немного лимонного сока для уменьшения приторности мастики.

    Последний штрих – вымешивание пасты, после чего ее нужно поместить в целлофановый пакет или обернуть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 24 часа.

    Мастика готова! Можно приступать к работе с ней.

    Как сделать трактор из мастики

    Мастер-класс №1: фигурка в виде трактора из мастики

    Первый способ оригинально украсить торт предполагает украшение верхушки торта небольшим трактором, вылепленным из мастики. Помимо самой пасты четырех разных цветов понадобится определенный набор инструментов, а именно:

    • кондитерский клей;
    • кисточка;
    • резак;
    • скалка;
    • небольшая круглая формочка;
    • кусок проволоки.

    Как только все инструменты и материалы собраны, можно начинать изготовление украшения.

    В первую очередь нужно сформировать основные детали трактора: плоский параллелепипед из голубой мастики для подставки, превосходящий его по размеру красный параллелепипед для нижней части трактора и кубик размером в половину нижней части для кабины. Все детали нужно поставить друг на друга и склеить кондитерским клеем.

    Далее следует раскатать немного черной мастики и из получившегося блинчика вырезать четыре небольших кружочка – это будущие колеса. Их также нужно приклеить к нижней части трактора с двух сторон.

    Как сделать трактор из мастики

    Следующий шаг – раскатывание тонкой короткой колбаски из черной мастики. Ее следует нанизать на небольшой кусок проволоки и воткнуть на капот трактора так, чтобы получилась труба.

    Затем нужно раскатать кусок белой мастики и вырезать из нее резаком окошки для трактора в виде небольших трапеций. После этого следует смешать немного белой и черной мастики, чтобы получился серый цвет, раскатать полученный материал, вырезать из него прямоугольник и начертить на нем параллельные полосы. Получилась решетка.

    Дальше нужно раскатать желтую мастику и вырезать кружочки еще меньшего диаметра, чем у колес. Кружочки нужно будет прилепить в центр черных колес трактора.

    Последний шаг – приклеить все мелкие детали к трактору.

    Украшение для торта можно считать готовым! При желании сзади можно добавить прицеп из зеленой мастики и что-нибудь в него положить.

    Как сделать трактор из мастики

    МК №2: торт в форме трактора, обтянутый мастикой

    Второй урок подразумевает превращение самого торта в покрытый цветной мастикой трактор.

    Здесь также есть два способа. При первом торт получается плоским. Для этого нужно испечь один большой прямоугольный корж, один большой круглый и еще один маленький круглый. К большому коржу следует приложить распечатанный рисунок трактора в профиль, и обрезать выступающие за рисунок части коржа. Круглые коржи будут объемными колесами: их следует посадить на крем в тех местах, где находятся соответствующие колеса нижнего яруса. Далее торт нужно обтянуть мастикой и приклеить вырезанные из нее детали так, как было описано в предыдущем уроке.

    Как сделать трактор из мастики

    Также торт в виде трактора можно сделать объемным: он получится похожим на фигурку из первого мастер-класса. Для этого способа понадобится всего два коржа: один большой и высокий прямоугольник и один куб такой же высоты. Коржи следует поставить друг на друга, обтянуть мастикой и завершить приготовление торта приклеиванием мелких деталей фар, стекол и т.д.

    Как сделать трактор из мастики

    Торт из мастики в виде трактора готов! Ребенок наверняка обрадуется такому оригинальному угощению.

    Видео-подборка

    Несмотря на кажущуюся простоту работы с мастикой, у новичков часто возникает много вопросов: как раскатать? как правильно обтягивать? как добиться нужной консистенции. На все эти вопросы легко найти ответы в видео, представленным в конце данной статьи. Приятного и полезного просмотра!

    Спасибо за внимание! Творческих успехов!

    Декор мужского торта

    На День рождения своего чада каждая мамочка мечтает испечь какой-нибудь особенный торт. Применение мастики для тортов открыло новые возможности. Если раньше праздничные торты ограничивались банальными розочками и пафосными надписями, то сегодняшние торты не ограничивают полет фантазии пекаря. По торту можно судить о привычках, вкусах и предпочтениях человека, кому он предназначался. Сегодня покажем, как сделать трактор из мастики на праздничный торт.

    Как сделать трактор из мастики

    Только на первый взгляд работа кажется сложной и непосильной для обыкновенной хозяйки. Но ведь не боги же горшки обжигают! Именно поэтому мы и предлагаем пошаговую инструкцию в фотографиях.

    Чтобы композиция получилась на славу, нужно уделить достаточно внимания каждой из деталей.

    1. Приготовьте основу — в данном случае холмик, покрытый сочной зеленой травкой.

    2. Нарисуйте трактор и разделите его на детали.

    3. Теперь сделайте кузов и кабину из бисквита, коржей или печенья — того, из чего вы обычно готовите торт.
    Как сделать трактор из мастики

    Как сделать трактор из мастики

    Как сделать трактор из мастики

    4. Вырежьте колеса задние.

    Как сделать трактор из мастики

    5. Передние (они немного поменьше) сделайте из печенья.

    Как сделать трактор из мастики

    6. Теперь основные детали облепите мастикой нужного цвета — колеса черной в сочетании с оранжевой.

    Как сделать трактор из мастики

    7. Кузов облепите мастикой красного цвета.

    Как сделать трактор из мастики

    8. Кабина у нас будет голубой.

    Как сделать трактор из мастики

    9. Трактор будет стоять на своеобразной подставке, выполненной из мастики черного цвета.

    Как сделать трактор из мастики

    Из черной мастики приготовьте также зеркала, трубу и тонкие полосочки для визуального разграничения отдельных частей трактора.

    Как сделать трактор из мастики

    10. Уже вырисовывается вполне узнаваемый трактор.

    Как сделать трактор из мастики

    Осталось добавить всякие мелочи и декоративные детали.

    Как сделать трактор из мастики

    Как сделать трактор из мастики

    Как сделать трактор из мастики

    11. Добавьте пару декоративных мелочей — какую-нибудь надпись, травку, цветочки и прочее по желанию.

    Как сделать трактор из мастики

    Вуаля — трактор ко Дню рождения готов! Наслаждайтесь своим шедевром!

    Как сделать торт в форме трактора из мастики

    Как сделать трактор из мастики

    Кондитерская мастика открыла новые возможности в деле оформления праздничных тортов. Теперь практически любая хозяйка может порадовать своих родных и друзей оригинальным творением в виде футбольного мяча, корзины с вязанием или даже автомобиля.

    Торт-трактор из мастики – отличный подарок и ребенку, и взрослому, увлекающемуся техникой. Таким презентом можно порадовать и человека, чья профессиональная сфера деятельности лежит в области сельского хозяйства.

    Итак, в этой статье мы выясним, как приготовить торт в форме трактора из кондитерской мастики.

    Торт-суфле: как «упаковать» под мастику

    Для этого торта был выбран весьма необычный рецепт: торт-суфле «Птичье молоко». Конечно, нежное суфле не самый подходящий материал для обтяжки мастикой. Но это не повод отказываться от такой вкуснятины. Мы используем одну хитрость – упакуем суфле в каркас из бисквитного теста.

    Выпекаем бисквит по любому известному вам рецепту. Можно сделать его шоколадным, добавить орехи, сухофрукты или ягоды. Делим его на 3 коржа.

    Для приготовления суфле нам понадобятся:

    • яичные белки – 5 шт.;
    • сгущенное молоко – 150 г;
    • сахар – 150 г;
    • сливочное масло – 400 г;
    • желатин – 35 г;
    • лимонная кислота – 0,5 чайной ложки;
    • ванилин.
    1. Желатин замачиваем в холодной воде.
    2. Сахар растворяем в 150 мл воды. Увариваем получившийся сироп в течение 3-5 минут. Добавляем лимонную кислоту.
    3. Взбиваем белки с сахарной пудрой и ванилином до образования плотной и устойчивой пены. Правильно подготовленные белки остаются на месте, даже если емкость перевернуть вверх дном.
    4. Горячий сироп тонкой струйкой вливаем в белковую массу. Хорошо перемешиваем.
    5. Набухший желатин нагреваем на водяной бане или в микроволновке, чтобы он разошелся.
    6. Размягченное масло взбиваем со сгущенкой до однородности.
    7. Все три заготовки (желатин, белки и сгущенку) соединяем вместе и перемешиваем миксером.
    8. На дно разъемной формы выкладываем бисквит, покрываем его слоем суфле. Затем еще один корж и еще слой суфле. В заключении – еще один бисквит. Убираем лакомство в холодильник на пару часов.

    После полного застывания суфле нужно придать торту соответствующую форму и выровнять его поверхность кондитерской картошкой (это та самая смесь, из которой готовят знакомое всем с детства пирожное). Для верности его можно смазать еще и слоем ганаша. И только после этого стоит приступать к обтяжке мастикой.

    Далее – работаем над деталями. Включаем фантазию: вырезаем ветровое стекло, делаем трубу и прочие мелочи. Кстати, колесами трактора могут быть печенья или зефир, обтянутые черной мастикой. Не забудьте, что задние почти вдове больше передних.

    Готовый торт помещаем на красивый поднос, делаем поздравительные надписи – теперь можно вручать лакомство имениннику.

    Источники: http://sdelala-sama.ru/3708-traktor-iz-mastiki.html, http://urokilepki.ru/2012/10/traktor-iz-mastiki/, http://tort-land.ru/articles/kak-sdelat-tort-v-forme-traktora-iz-mastiki/

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here