Бисквит для детского торта

    0
    1323

    «Бисквитные» торты (11)

    Бисквитное тесто очень часто используется в приготовлении тортов, десертов и пирожных. Оно мягкое, воздушное, упругое. Главный секрет хорошего бисквита – охлажденные свежие яйца и достаточная скорость миксера при взбивании. Кроме яиц, используется сахар, ваниль и мука. Есть разные способы приготовления бисквита: холодный, на водяной бане, с маргарином или сметаной. В некоторых рецептах советуют белки взбивать отдельно, иногда яйца сразу смешивают с сахаром. В бисквит добавляют рубленые орехи, кокосовую стружку, фрукты. Но не переборщите с добавками – насыщенное кислородом тесто может не подняться.

    Бисквит для детского тортаБисквит для детского торта

    Бисквит для детского тортаБисквит для детского торта

    Бисквит для детского тортаБисквит для детского торта

    Бисквит для детского тортаБисквит для детского торта

    Бисквит для детского тортаБисквит для детского торта

    Бисквит для детского тортаБисквит для детского торта

    Бисквит для детского тортаБисквит для детского торта

    Бисквит для детского тортаБисквит для детского торта

    Бисквит для детского тортаБисквит для детского торта

    Бисквит для детского тортаБисквит для детского торта

    Бисквит для детского тортаБисквит для детского торта

    Бисквит для детского тортаБисквит для детского торта

    Получайте лучшее на почту

    Получайте лучшее на почту

    © 2016 Сделано с от TortyDoma.Ru
    Копирование материалов запрещено

    Бисквитный детский торт

    Бисквитный детский торт очень легко сделать из готовых коржей. Этот необычный десерт, который выглядит как смешная и добрая собачка, обязательно придется по вкусу малышам любого возраста!

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    • Корж бисквитный белый 1 Штука
    • Корж бисквитный шоколадный 1 Штука
    • Сметана 0,75 Литра
    • Масло сливочное 450 Грамм
    • Молоко сгущенное 100 Грамм
    • Банан 1-2 Штук
    • Сахар 1,5 Стакана
    • Конфеты шоколадные 3 Штуки
    • Какао-порошок 2 Ст. ложки
    • Молоко 2 Ст. ложки

    Бисквит для детского торта

    Для этого рецепта вам понадобятся два бисквитных коржа (приготовьте по любимому рецепту или купите готовые). Из одного бисквита, нарезав его на продольные тонкие кусочки, выложите своеобразный «фундамент» торта, который должен по форме напоминать лежащую собаку. Сверху смажьте бисквитные коржи сметаной.

    Бисквит для детского торта

    Возьмите большую чистую миску, выложите в нее сметану. Насыпьте туда стакан сахара и хорошенько перемешайте. Остатки коржей нарежьте на кубики и положите в получившийся сметанный крем. Перемешайте и дайте коржам впитать в себя сметану. Бананы очистите от кожуры и нарежьте на тонкие кружочки.

    Бисквит для детского торта

    Теперь размоченными кусочками коржей сформируйте собачку. Кружочки бананов выкладывайте вперемежку с бисквитными кубиками. Благодаря сметанному крему торт будет хорошо держать форму, так как он прекрасно скрепляет все ингредиенты между собой.

    Бисквит для детского торта

    В отдельной посуде взбейте сливочное масло, остаток сахара, сгущенку и какао-порошок. Получившейся массой обмажьте «тело» собачки. Таким образом вы скроете все неровности бисквита и получите гладкую основу.

    Бисквит для детского торта

    Остаток масляного крема поместите в кулинарный мешок или шприц и сделайте им «шерсть» на собаке. Если у вас нет таких специальных приспособлений, используйте обыкновенный полиэтиленовый пакетик, отрезав от него уголок. Чтобы сделать собаке ушки и хвостик более темного цвета, добавьте в крем еще немного какао. При помощи шоколадных конфет сделайте собачке глаза и нос. Положите готовый торт в холодильник на несколько часов, чтобы крем застыл.

    Похожий видеорецепт "Бисквитный детский торт"

    Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

    Фото рецепты "Детские торты"

    При приготовлении детских тортов нужно учитывать особенности детского питания, какие ингредиенты подходят для детского питания, а какие нет. С чего же начать приготовления этого вкусного блюда? Конечно же с выбора основы – теста. Оно может быть песочным, бисквитным, заварным или слоеным.
    Главное, чтобы при приготовлении использовались натуральные свежие продукты с минимальным содержанием красителей и консервантов. Для классических рецептов праздничных тортов подойдет бисквитное тесто, рецепт которого вы легко найдете. Песочное тесто очень хорошо использовать при создании композиции из песочных корзиночек, наполненных фруктами свежими или в желе. Заварное тесто идеально подойдет для приготовления пирожных и профитролей. Именно оно позволяет наполнить пустоту внутри выпечки вкусной начинкой, сохранив при этом ее внешний вид.

    При домашнем приготовлении детского торта или пирожных для праздничного стола, вы точно угадаете какой крем и ароматизатор лучше использовать, так как не всегда магазинная выпечка соответствует вашему вкусу и вкусу ваших детей. Поэтому все чаще родители предпочитают самостоятельно приготовить или заказать торт в специализированном магазине. Только такой, выполненный по индивидуальному заказу торт будет отвечать всем вашим требованиям, которые вы ставите перед этим праздничным блюдом .

    Существует множество рецептов кремов для пропитки и украшения детского торта. Это может быть и заварной крем, рецепт которого каждая хозяйка знает с детства. Для праздника, где главными гостями будут малыши, хорошо подойдут торты со сметанным или сливочно-желейным кремом. Для детей будут также полезны торты – чизкейки, в основе которых есть творог или творожный сыр, который является главным источником кальция. Вместо желатина при приготовлении лучше использовать агар-агар. Он изготавливается из морских водорослей, является уникальным источником йода, кальция и железа.

    Основным при приготовлении торта является ваша фантазия и соответствующее настроение. Выбрав основу – тесто, вы легко определитесь с внешним видом и украшением торта. Это может любимый герой из мультфильма или сказки. Если нет соответствующей формы для выпекания, готовый бисквит можно легко вырезать, используя заранее подготовленный трафарет из картона или плотной бумаги. Поколдовав с кремом и пищевыми красителями, вы получите нужный цвет пропитки, которую вы легко нанесете на поверхность бисквита даже обычной ложкой. Не нужно бояться экспериментировать, ваш ребенок наверняка оценит ваши усилия, а праздничный торт удастся на славу.

    Бисквит для детского торта

    Простой торт в мультиварке

    Бисквит для детского торта

    Торт «Мишка» 3D, мастер класс

    Бисквит для детского торта

    Торт кучерявый пинчер

    Бисквит для детского торта

    Детский торт «Львенок» с мастикой

    Бисквит для детского торта

    Торт на крестины своими руками

    Бисквит для детского торта

    Торт на 1 годик мальчику с украшением из мастики

    Бисквит для детского торта

    Торт для девочки на день рождение «Винкс»

    Бисквит для детского торта

    Торт «Скуби ду» с шоколадным айсингом

    Бисквит для детского торта

    Торт на день рождение ребенка «Динозаврики» с заварным кремом

    Бисквит для детского торта

    Торт «Паровозик» из бисквита, масляного крема и мастики.

    Бисквит для детского торта

    Детский торт «Корабль» на день рождение

    Бисквит для детского торта

    Детский торт черепашки ниндзя

    Бисквит для детского торта

    Бисквитный торт со взбитыми сливками и мастикой на 1 год для девочки

    Бисквит для детского торта

    Торт для мальчика своими руками с машинкой из мастики

    Бисквит для детского торта

    Домашний детский торт «Черепашки» — быстрого приготовления

    Бисквит для детского торта

    Банановый пирог

    Бисквит для детского торта

    Торт суфле с маком и шоколадным бисквитом

    Бисквит для детского торта

    Домашний торт птичье молоко: фото рецепт

    Бисквит для детского торта

    Торт муравейник со сгущенкой в домашних устовиях

    Бисквит для детского торта

    Торт Молния Маквин из мультфильма тачки: пошагово с фото

    Источники: http://tortydoma.ru/vse-torty/biskvitnye-torty, http://m.povar.ru/recipes/biskvitnyi_detskii_tort-42251.html, http://detskie-recepty.ru/tag/detskie-torty/

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here